Snack Saudável: Super Verdes e Queijo Caju (receita) Sem avaliações ainda.

Snack Saudável: Super Verdes e Queijo com Caju (receita)

Estes snacks não contêm leite e são ricos em ingredientes nutritivos. Estas receitas são uma excelente receita básica para você desenvolver e aprimorar os seus sabores favoritos, como alho, salsa ou coentro, apenas algumas idéias!

SUPER VERDES

O que precisa

  • 150g de abacate (aprox. 1 1⁄2 abacates grandes)
  • Um punhado de folhas de espinafre
  • Sumo de 1 limão
  • 1 xícara de coentro fresco folhas
  • 1⁄2 xícara de castanha de caju crua
  • Sal marinho e pimenta para temperar
  • 1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional)

 

O que precisa fazer

  1. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador até que fique bem misturado.

NOTA: Você pode facilmente substituir os cajus por nozes de macadâmia ou pinhões.

QUEIJO CAJU

O que precisa

  • 1 xícara de castanha de caju Água para absorver castanha de caju
  • 1⁄2 colher de chá de sal marinho
  • 1⁄4 xícara de água
  • 1 colher de sopa de sumo de limão

O que precisa fazer

  1. Mergulhe os cajus em água por 3-4 horas, enxague e escorra
  2. Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador e deixe até ficar bem combinado. Você pode precisar de desligar o processador de alimentos e raspar os
    lados durante o processamento.

 

 

 

 

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